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UID:20261008T101123CEST-7764LKvlpu@Bike-Club Prättigau
DTSTAMP:20261008T081123Z
DESCRIPTION:Schwalen\, Felchen\, Forellen\, Egli\, ev. Hecht\n\n    Jeder T
 eilnehmer filetiert je einen Fisch.\n    Wir räuchern ganze Forellen und F
 ilets.\n    Dämpfen von Felchenfilets\n    Herstellen einer Lachsroulade\n
     Lachstranchen heiss räuchern\n    Zubereiten von Lachstartar\n    Zube
 reiten von Fischburger\n\nFische fangfisch aus dem Zürichsee\n\nFischbuffe
 t Kalt:\n\nLachstartar\, geräuchte Forellenfilets\, gedämpfte Felchen und 
 Forellenfilets.Lachsroulade ger. Lachs.\n\nFischbuffet Warm:\n\nFischburge
 r\, Eglifilets im Bierteig\, Lachstranchen geräuchert pochiert.\n\nCHF 45.
 00 / Person in WIR (bitte BA-Check mitnehmen)\n\nProgramm und Anmeldung (P
 DF)\n\nZur Online Anmeldung:\n
DTSTART:20110616T130000
DTEND:20110616T193000
LOCATION:Hausbäckerei Doris Stricker-Candraja 
ORGANIZER:MAILTO:Bike-Club Prättigau <vorstand@bike-club.ch>
SUMMARY:Fisch Filetier- und Räucherkurs
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